亀の尾 鳳凰美田 緑判 純米吟醸 亀の尾 生酒
栃木・小林酒造の限定酒『鳳凰美田 緑判 純米吟醸 亀の尾 生酒』をレビュー。マスカットのような香りと亀の尾米の旨味が調和した上品な一本。
純米吟醸酒
亀の尾 
岩手県 AKABU 翡翠 純米吟醸｜一口で虜。夏に出会った、鮮烈な一本
岩手の人気銘柄「赤武」の限定酒『翡翠 純米吟醸』をレビュー。夏にぴったりの爽やかな味わいと、初体験の感動を綴ります。
山田錦 よこやま 夏純吟｜夏の夜に華やかに香る、フルーティ純吟の魅力
長崎・壱岐の重家酒造が手がける『よこやま 夏純吟』をレビュー。夏にぴったりの爽快な飲み心地を紹介。
山形県 やっと飲めた…十四代 中取り純米 無濾過。これは、もう言葉にならん。
プレミア日本酒『十四代 中取り純米 無濾過』を初体験。香り・味わい・呑み方などを酒好き視点でレビューしました。
山田錦 最初にハマった日本酒エピソード
若い頃は敬遠していた日本酒。ある日出会った「楽器正宗refRain」の衝撃で、日本酒の世界にハマった遅咲きのエピソード。