純米酒

山田錦

【レビュー】田中六五|スッキリ旨口!地元・福岡の日本酒に驚かされた一杯

「田中六十五」は白糸酒造が手がける純米酒。スッキリしつつも米の旨味をしっかり感じられる食中酒で、焼き鳥や煮物との相性も抜群。福岡の地酒としておすすめの一本。
山田錦

最初にハマった日本酒エピソード

若い頃は敬遠していた日本酒。ある日出会った「楽器正宗refRain」の衝撃で、日本酒の世界にハマった遅咲きのエピソード。