山田錦

最初にハマった日本酒エピソード

若い頃は敬遠していた日本酒。ある日出会った「楽器正宗refRain」の衝撃で、日本酒の世界にハマった遅咲きのエピソード。
豆知識

日本酒を選ぶ前に知っておきたい、3つのこと

「甘口・辛口って?」「純米と吟醸の違いは?」「冷やと熱燗どっちが合う?」初心者が日本酒を選ぶ前に知っておきたい基本の3要素を解説。